O nás

 

RODINNÁ FIRMA

Jsme řemeslný rodinný lihovar navazující na 15-ti letou tradici pěstitelského pálení v Dolním Podluží v Lužických horách. Jdeme novou cestou, která snad přinese úspěch nejen nám, ale i našemu rodnému kraji
20191007_120805b_1
IMG-20200124-WA0028

BEZ UMĚLÝCH BARVIV, AROMAT A DOCHUCOVADEL

Lužické hory lze právem nazývat rájem pro milovníky panenské přírody a klidu. A právě sílu přírody se snažíme předat a vložit do našich produktů, které jsou 100% přírodní, bez použití umělých barviv, aromat a dochucovadel.

ROZVOJ REGIONU

Tam kde to jde, tak se maximálně snažíme spolupracovat s českými a hlavně regionálními dodavateli. Ovoce pro naše ovocné destiláty nakupujeme primárně od Českých pěstitelů z Děčínska, Litoměřicka, Českolipska, okolí Slaného, med pro náš ZÁZVOROVÝ LIKÉR 35% od místních včelařů. Snažíme se rozvíjet náš region a jeho blízké okolí, ve kterém žijeme.
 
 

PROCES VÝROBY

Naše produkty vznikají destilací, macerací a dalšími procesy, které volíme tak, aby výsledný produkt byl nejlepší „lidovou medicínou“. Doufáme, že naše nadšení a píle přispěje k dotváření vaší pohody a radosti.
TECHNOLOGIE
 
Všechny naše ovocné a průtahové destiláty vznikají v moderním jednokotlovém destilačním systému o objemu 300 L s třístupňovou rektifikační kolonou. Provedení je nerezové, varná část kotle a vnitřní části jsou měděné. Před tím, než destiláty stočíme do lahví, tak přirozeně zrají několik měsíců v nerezových nádržích, aby jejich chuť a vůně vynikly v celém jejich rozsahu.
 
 
 
 
 
Zpět do obchodu